Repozytorium

Lactones 44. Microbial lactonization of γ-ketoacids.

Autorzy

Agnieszka Leśniak

Małgorzata Smuga

Agata Białońska

Józef Kula

Czesław Wawrzeńczyk

Rok wydania

2014

Czasopismo

Journal of Molecular Catalysis B-Enzymatic

Numer woluminu

106

Strony

32-39

DOI

10.1016/j.molcatb.2014.04.014

Kolekcja

Naukowa

Język

Angielski

Typ publikacji

Artykuł

Streszczenie

Enantiomerically pure γ-lactones ((+)-4a, (−)-5a, (+)-4b) have been obtained from the corresponding γ-ketoacids (3a and 3b) by their biotransformations with the three fungal strains: Rhodotorula glutinis AM242, Saccharomyces cerevisiae AM464 and Chaetomium sp. KCh6670. Microbial lactonization of 3,7-dimethyl-4-oxooctanoic acid (3a) with R. glutinis AM242 afforded the (+)-(4S,5R)-trans-γ-lactone (4a) with 99% ee, while Chaetomium sp. KCh6670 proved to be the best biocatalyst for the bioreduction and following lactonization of γ-ketoacid (3a), which afforded (−)-cis-γ-lactone (5a) with 99% ee. Biotransformation of 3,7,7-trimethyl-4-oxooctanoid acid (3b) in the culture of S. cerevisiae AM464 gave the corresponding (+)-trans-γ-lactone (4b) with 99% ee. The odours of the racemic γ-lactones ((±)-4a, (±)-5a, (±)-4b and (±)-5b) and optically pure isomers ((+)-4a, (−)-5a, (+)-4b) were evaluated.

Słowa kluczowe

Biotransformation, microbial lactonization, γ-Ketoacids, γ-Lactones

Adres publiczny

http://dx.doi.org/10.1016/j.molcatb.2014.04.014

Strona internetowa wydawcy

http://www.elsevier.com

Podobne publikacje
2012

Lactones 38: synthesis and odoriferous properties of p-menthane lactones.

Dams Iwona, Białońska Agata, Ciunik Zbigniew, Wawrzeńczyk Czesław

2018

Synthesis, characterization, cytotoxicity, and antibacterial properties of trans-γ-halo-δ-lactones.

Kamizela Angelika, Gawdzik Barbara, Urbaniak Mariusz, Lechowicz Łukasz, Białońska Agata, Gonciarz Weronika, Chmiela Magdalena

  • 17
    Luty 2021
    12:00

    Publiczna obrona rozprawy doktorskiej mgr Aleksandry Marszałek-Harych

    zdalnie (MS Teams)
  • 02
    Luty 2021
    10:15

    1. Posiedzenie Rady Dyscypliny Naukowej

    ZAPROSZENIE Uprzejmie zapraszam na 1. Posiedzenie Rady Dyscypliny Naukowej, które odbędzie się dnia 2 lutego 2021 r. o godz. 10:15 w trybie zdalnym Porządek obradI. Sprawy osobowe: Omówienie sprawy odwołania pana mgr. Khalila S.M. ...

    zdalnie (MS Teams)
  • 20
    Styczeń 2021
    12:00

    Publiczna obrona pracy doktorskiej mgr Klaudii Mencel

    zdalnie (MS Teams)
  • 10
    Listopad 2020
    10:15

    Zaproszenie na 4. nadzwyczajne posiedzenie Rady Wydziału

    zdalnie
  • 27
    Październik 2020
    10:15

    Zaproszenie na 6. posiedzenie Rady Wydziału w dniu 27 października

    Wrocław, dnia 21 października 2020 r.          ZAPROSZENIE Uprzejmie zapraszam na 6. posiedzenie Rady Wydziału, które odbędzie się dnia 27 października 2020 r.  o  godz. 10.15    (tryb zdalny)   Porządek dzienny: 1. ...

    zdalnie